A campanha de recolha de óleo de cozinha desenvolvida pela AARUM, Associação dos Amigos do Rio Uruguai e Afluentes, e Grupo Escoteiro Yucumã de Mondaí contabilizou 400 litros do resíduo nos últimos meses de junho e julho. Desde o início da campanha, em fevereiro de 2010, já foram coletados mais de 3.340 litros de óleo de cozinha usado.
Todo o óleo recolhido é destinado a Bauzil Indústria de Sabão e Derivados Químicos de Iporã do Oeste, onde é reutilizado na fabricação de sabão. Os pontos de coleta do resíduo, em Mondaí, são a Sorveteria Multisabor e a sede dos Escoteiros.
No último dia 10 de agosto, o projeto ambiental de recolha de óleo de cozinha, desenvolvido pelas duas entidades, foi tema de uma reportagem realizada pela emissora de televisão RIC Record de Chapecó, que esteve em Mondaí. A reportagem fará parte de uma série sobre meio ambiente, que será veiculada em breve.
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